Jogų arbata
2011 m. Sausis 31 d., PirmadienisJogų arbata yra švelniai saldi ir maistinga. Visais laikais ji buvo pagrindu įvairioms jogos praktikoms. Ypatingai ji svarbi tuomet, kai daug dėmesio skiriama energetinių kanalų (nadžių) valymui.
Grūstuvėje susmulkinkite prieskonius, sudėkite į puodą ir virkite ant vidutinės ugnies (viena dalis pieno ir viena dalis vandens) 15-20 minučių. Vėliau galima įdėti juodos arbatos, cukraus ir virti, kol arbata įgaus šviesiai rudą spalvą. Vietoj cukraus, arbatai atvėsus bent iki 50̊C, galite naudoti medų. Perkoškite per tankų sietelį ir gerkite šviežią. Skanaus ir į sveikatą 
Sudėtis:
Po vieną dalį vandens ir pieno,
Haritaki (Terminalia Chebula),
Juodasis pipiras (Piper nigrum),
Ilgasis pipiras (Piper longum),
Saldymedis (Glycyrrhiza glabra),
Žaliasis kardamonas (Elettaria cardamomum),
Juodasis kardamonas (Elettaria cardamomum nigrum),
Gvazdikėliai (Syzygium aromaticum),
Cinamonas (Cinamomum verus),
Žvaigždiniai anyžiai (Fructus anisi stellati),
Pankolis (Foeniculum vulgaris).
Juodoji arbata, cukrus, medus – pagal poreikį.
Įvairių prieskonių galite įsigyti parduotuvėje arba atsisiųsti internetu. Rekomenduojame pirkti kuo natūralesnius prieskonius, dėl to pirmenybę teikite ekologiškai produkcijai. Net jei visų prieskonių nerasite, skonis neturėtų labai skirtis. Žinoma, kiekvienas prieskonis pasižymi ne tik savitu skoniu, bet ir poveikiu. Juodąjį, ilgąjį pipirą ir imbierą kartu galite rasti mišinyje Trikatu. Tokiu pat pavadinimu yra ir gėrimas (trikatu su šiltu pienu), populiarus tarp praktikuojančių jogą.
Juoda arbata paprastai naudojama iš Asamo regiono, dėl savo stipraus skonio ir spalvos. Sakoma, jog juodoji arbata - nei labai gerai, nei labai blogai. Praktikos metu, patariama jos vengti, ypač tada, kai praktikuojamos pranajamos.
Parengė Ignas Zakarauskas
